可乐鸡腿

可乐鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   1.先放碗泡一会儿鸡腿，大概15分钟，然后把水倒掉。 然后往鸡腿上加新鲜的冷水，放入锅里，等水煮沸后烧一会会儿，再把带浮沫的水倒掉，把鸡腿放碗里。

2. 第2步.

   2.在鸡腿上划十字（我是学可乐鸡翅的），加入切末的姜，3勺料酒，2勺生抽腌制30分钟左右。

3. 第3步.

   3.然后再放锅煮，再捞出来（可以省了这一步）。

4. 第4步.

   4.放油入锅，将鸡腿两面煎至金黄带点小焦

5. 第5步.

   5.然后往锅里倒入一半的330ml的百事可乐，煮到汁只剩一些后盛起。

6. 第6步.

   我用它配了五谷饭。