米泡一泡 煮的时候放芝麻油进去 和姜片,熬粥。 鸡肉腌一下:姜片 料酒 盐 生粉 和 蛋清。 粥熬的米都开了 出米浆了,放鸡块,自己沉下去。小火继续(电饭锅就保温档),过个5分钟,搅一搅,开大火熬开,再小火焖着让鸡肉味道出来。 大约20分钟, 开锅,可吃。 吃的时候 配上生菜丝呀 白胡椒粉呀 小菜啥的 好好吃呀
如简述