荷兰豆和腊肠的组合很好吃,有一次去饭店吃过以后就对这道菜念念不忘,腊肠一定要最正宗的腊肠,甜咸口的那种,味道杠杠滴!
荷兰豆两边去丝备用
腊肠改刀,切成斜刀块
锅中放油,油热后加葱花炒香,放入荷兰豆爆炒一下,最后有些微微焦状,这样会很好吃
放入腊肠翻炒,加入耗油料酒各一勺,鸡精少许,盐适量,装盘可以开动啦!
为什么荷兰豆要炒的老一些呢,因为这样的豆豆会很嫩软,很好吃滴!大家可以试试!!