一人份麻辣牛蛙

一人份麻辣牛蛙的做法步骤

1. 第1步.

   洗净切块的牛蛙加料酒、盐、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、淀粉腌制20分钟。

2. 第2步.

   姜葱蒜入油锅爆出香味

3. 第3步.

   加入腌制过的牛蛙翻炒后加入热水、麻辣底料，水量沒过牛蛙即可

4. 第4步.

   水沸后盖上锅盖小火煮5分钟

5. 第5步.

   加入辅料，黄瓜、洋葱，可按个人喜好添加，再煮5分钟

6. 第6步.

   出锅前加盐调味，香喷喷的麻辣牛蛙出锅啦……