馋嘴零食——盐煮菠萝蜜核

馋嘴零食——盐煮菠萝蜜核的做法
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馋嘴零食——盐煮菠萝蜜核的做法说明

菠萝蜜,我的最爱!
买半个菠萝蜜,肉可以吃,丝可以炒,核也可以煮!
真是物超所值啊(手剥会有点黏)
健康的煲剧小零食get~
Now let’s do it!

馋嘴零食——盐煮菠萝蜜核的食材和调料

菠萝蜜随意
随意

馋嘴零食——盐煮菠萝蜜核的做法步骤

  1. 第1步.馋嘴零食——盐煮菠萝蜜核的做法步骤 第1步

    菠萝蜜核洗净,放入锅中。 加入清水,没过菠萝蜜核。

  2. 第2步.馋嘴零食——盐煮菠萝蜜核的做法步骤 第2步

    大火煮沸。

  3. 第3步.馋嘴零食——盐煮菠萝蜜核的做法步骤 第3步

    转小火煮8-10分钟。 核的颜色慢慢变深,水慢慢变红。 放适量盐,继续小火5分钟。

  4. 第4步.馋嘴零食——盐煮菠萝蜜核的做法步骤 第4步

    翻炒搅动,大火收汁。

  5. 第5步.馋嘴零食——盐煮菠萝蜜核的做法步骤 第5步

    装盘,盛出。

  6. 第6步.馋嘴零食——盐煮菠萝蜜核的做法步骤 第6步

    剥开外面薄薄的皮,就可以吃啦!

  7. 第7步.馋嘴零食——盐煮菠萝蜜核的做法步骤 第7步

    成品。 粉粉的,带着菠萝蜜的香味,赞!

小贴士

有的小伙伴喜欢煮之前划开一个口子,容易入味一些,煮完后也容易剥。
我觉得吃的时候在剥干净一些。都OK的,小伙伴们根据的自己喜好来~

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