就是很嫩的牛仔骨

就是很嫩的牛仔骨的做法步骤

1. 第1步.

   牛仔骨一片，加适量的盐，料酒，水淀粉

2. 第2步.

   生抽，胡椒粉均匀抹在肉表面，让肉充分吸收

3. 第3步.

   涂抹均匀后的样子

4. 第4步.

   拿一个签子，把肉的表面全部扎一下，这样能是肉更好的入味，二十分钟后，就可以用平锅煎了

5. 第5步.

   一块黄油放入锅中，化开后放入牛仔骨，煎熟即可装盘，配上喜欢的蔬菜或水果