鲜到哭的瑶柱爽面

鲜到哭的瑶柱爽面的做法
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鲜到哭的瑶柱爽面的做法说明

鲜到哭的汤底,煲好放冰箱。适合下班回家晚了,不做饭想喝个热乎汤面。

鲜到哭的瑶柱爽面的食材和调料

高汤
扇骨适量
白萝卜一个
瑶柱一把
调味
白胡椒粉适量
适量
瑶柱面(子面)看胃口

鲜到哭的瑶柱爽面的做法步骤

  1. 第1步.

    白萝卜切丁,骨头用开水烫去血水,放入一把瑶柱(多少看喜好,土豪请任意),用高压锅煲好高汤。放凉冰箱保鲜。

  2. 第2步.

    倒出高汤煮开,下任何个人喜欢的面或米线。我用的是寿桃牌的瑶柱面块。

  3. 第3步.鲜到哭的瑶柱爽面的做法步骤 第3步

    加入调味即可。

小贴士

胡椒粉是灵魂,和高汤很搭,喝了胃暖暖的。

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