香煎巴沙鱼

香煎巴沙鱼的做法
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香煎巴沙鱼的食材和调料

巴沙鱼柳1条
料酒3勺
罗勒适量
迷迭香碎适量
黑胡椒碎适量
淀粉适量
柠檬两小块
适量

香煎巴沙鱼的做法步骤

  1. 第1步.香煎巴沙鱼的做法步骤 第1步

    巴沙鱼柳解冻后冲洗干净,切成块状。 (有厨房纸的话,用厨房纸吸干鱼块上的水份。)

  2. 第2步.香煎巴沙鱼的做法步骤 第2步

    鱼柳先加料酒,后倒入适量罗勒碎、迷迭香碎、黑胡椒碎,再加入淀粉拌均匀。腌制15~20分钟。

  3. 第3步.香煎巴沙鱼的做法步骤 第3步

    热锅凉油,把巴沙鱼块放入锅中,小火煎至两面微黄(也可以煎至金黄,我个人喜欢吃嫩一些哒)。

  4. 第4步.香煎巴沙鱼的做法步骤 第4步

    把柠檬汁🍋淋在巴沙鱼上~装盘出锅🌟

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