虾仁荷兰豆

虾仁荷兰豆的做法步骤

1. 第1步.

   黑虎虾剥皮、去虾线，留虾头，虾仁切段，加入料酒腌制半小时

2. 第2步.

   荷兰豆摘净、洗净，葱切段

3. 第3步.

   热锅爆香葱花和菠萝，放虾，煸炒至变色，压出虾头的虾油，放入荷兰豆，炒熟即可