绢豆腐、牛油果和黑松露的组合,做法并不复杂,用热油一瞬间激发葱香、松露香,只需生抽调味,就让人眼前一亮。
准备材料
豆腐盒四角剪小口,让空气进入,然后再撕开包装,倒扣在盘子里。
取半个牛油果,用勺子压成泥;黑松露切片。
牛油果泥平铺在豆腐上。
再铺黑松露片。
撒上葱花,浇上热油。
淋生抽,完成!
拌一拌,吃一吃~