无糖肉松自己做,给宝宝的粥添点纯天然的鲜

无糖肉松自己做,给宝宝的粥添点纯天然的鲜的做法
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无糖肉松自己做,给宝宝的粥添点纯天然的鲜的做法说明

市售的肉松多数都高油高糖,不仅有各种添加剂,肉的来源也参差不齐。其实自制肉松非常简单,不需要添加任何油和糖,就可以给宝宝最纯天然的鲜味,微博@北鼻厨房,更多宝宝的健康美食等着你哟~

无糖肉松自己做,给宝宝的粥添点纯天然的鲜的食材和调料

瘦猪肉300g
适量
适量
花椒适量
柠檬适量

无糖肉松自己做,给宝宝的粥添点纯天然的鲜的做法步骤

  1. 第1步.无糖肉松自己做,给宝宝的粥添点纯天然的鲜的做法步骤 第1步

    瘦肉切5-6cm的大块

  2. 第2步.无糖肉松自己做,给宝宝的粥添点纯天然的鲜的做法步骤 第2步

    加入葱段,姜片,花椒,柠檬片,和瘦肉一起中火煮45分钟左右,直到用手可以轻易捏碎肉块。

  3. 第3步.无糖肉松自己做,给宝宝的粥添点纯天然的鲜的做法步骤 第3步

    把肉捞出,晾凉,放入揉面袋中揉碎,如果没有揉面袋,用保鲜袋也可以,不管用什么方法,只要揉碎了就行~

  4. 第4步.无糖肉松自己做,给宝宝的粥添点纯天然的鲜的做法步骤 第4步

    倒入烤盘铺平,这样烘烤的时候可以受热均匀

  5. 第5步.无糖肉松自己做,给宝宝的粥添点纯天然的鲜的做法步骤 第5步

    还有一些没有揉碎的肉,手动把它们撕开

  6. 第6步.无糖肉松自己做,给宝宝的粥添点纯天然的鲜的做法步骤 第6步

    送入烤箱120度约15分钟(每过5分钟翻炒一次),没有烤箱的麻麻可以直接放在平底锅,把水分炒干至7成干

  7. 第7步.无糖肉松自己做,给宝宝的粥添点纯天然的鲜的做法步骤 第7步

    放入料理机打碎

  8. 第8步.无糖肉松自己做,给宝宝的粥添点纯天然的鲜的做法步骤 第8步

    送回烤箱100度烘烤15分钟,或者用平底锅继续炒干至9成

  9. 第9步.无糖肉松自己做,给宝宝的粥添点纯天然的鲜的做法步骤 第9步

    再次打碎

  10. 第10步.无糖肉松自己做,给宝宝的粥添点纯天然的鲜的做法步骤 第10步

    再烘干或者炒干,肉松就完成啦~~~

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