
爸爸很喜欢吃桃酥饼干,因此我学做了~没想到的是,做出来全家都喜欢吃😋

利用烤蛋糕的空档来做个桃酥饼干

先把油和糖放入盆中搅拌均匀,然后筛入面粉,盐,苏打,核桃碎,如果核桃是生的需要提前烤熟

搅拌好面团

搓成均匀大小的圆形,原谅我技术不好

在搓好的面团上洒上黑芝麻,用手掌按压成饼状,用小刷刷上鸡蛋液(可不刷)

180度烤20分钟,特别强调不要挨太近,不然成我这样

烤好后放凉,然后密封保存
具体温度,时间看自己烤箱,我用的是海氏烤箱,用美的小烤箱的可以调低温度,免得糊掉。面粉的话,除了高筋粉,其它都可以