rekoy的布朗尼

rekoy的布朗尼的做法
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rekoy的布朗尼的做法说明

因为女朋友有说想吃而意外做出的布朗尼

rekoy的布朗尼的食材和调料

黑巧克力(70%)70克
鸡蛋80克
黄油90克
(或其他坚果)80克左右
低筋面粉50克
40克

rekoy的布朗尼的做法步骤

  1. 第1步.

    巧克力加黄油隔水融化

  2. 第2步.

    另取一个碗打散鸡蛋,加入糖、巧克力黄油,筛入面粉,加入坚果,拌匀。

  3. 第3步.

    倒入抹好油模具,放进预热好175°C的烤箱,13~16分钟。

小贴士

减过糖,喜甜可翻倍
核桃好吃,扁桃仁片好吃,榛子还可以,南瓜子还可以,松子不好吃(个人感受)
个人喜欢微微打发鸡蛋,虽然做布朗尼不应该这样。

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