荔茸椰汁西米露炖蛋白

荔茸椰汁西米露炖蛋白的做法
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荔茸椰汁西米露炖蛋白的做法说明

主图是满记的,点完发现被坑了,全名叫啥忘了,反正里面就这些东西。正好我炖了蛋白,做了芋泥,家里还有椰浆,所以我就煮了点西米。

荔茸椰汁西米露炖蛋白的食材和调料

西米
椰浆50克
牛奶250克
酌情处理
芋泥
牛奶炖蛋白

荔茸椰汁西米露炖蛋白的做法步骤

  1. 第1步.荔茸椰汁西米露炖蛋白的做法步骤 第1步

    此方暂时只做记录用。用料我都随意的。

  2. 第2步.荔茸椰汁西米露炖蛋白的做法步骤 第2步

    芋泥(500g芋头,70g糖,25g黄油,20g奶粉,70淡奶油) 牛奶炖蛋白(35g蛋白配250g牛奶,20g糖。或者一个正常大鸡蛋蛋清配250g牛奶,搅匀过滤 盖保鲜膜扎几个小孔水开后进锅大火蒸12分钟) 西米(自己煮开就闷一会儿,再煮开再焖,直到白点消失,凉水过滤。) 我是自己冲的牛奶看心情加的椰浆,大概5:1的比例吧,糖适量,按自己口味来,煮开加芋泥和蛋白混在一起。 满记这一波上来收我49,吃完就是这玩意也太坑了。再也不点这个了哈哈哈

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