南瓜🎃豆沙吐司面包

南瓜🎃豆沙吐司面包的做法
3人浏览0人收藏
收藏

南瓜🎃豆沙吐司面包的食材和调料

高筋面粉250克
细砂糖12克
鸡蛋一个
南瓜泥175克
牛奶20克
炼乳25克
奶粉10克
3克
酵母4克
黄油15克

南瓜🎃豆沙吐司面包的做法步骤

  1. 第1步.南瓜🎃豆沙吐司面包的做法步骤 第1步

    南瓜洗干净切片上锅蒸熟,压成泥备用,将以上材料除黄油外放入厨师机里揉出筋度,加入黄油揉出薄的手套膜,滚圆盖保鲜膜醒发至两倍大,将发好的面团取出轻拍排气

  2. 第2步.南瓜🎃豆沙吐司面包的做法步骤 第2步

    滚圆包保鲜袋放入冰箱冷藏20分钟,取出分成两份,擀成大薄片,三分之二抹上豆沙馅折起来,再擀开切成三份,顶部不要切断

  3. 第3步.南瓜🎃豆沙吐司面包的做法步骤 第3步

    编麻花,尾部捏紧,两边对折放入450克吐司模具里,和开水一起放入烤箱发酵档38度发酵至两倍大,发酵好了取出开水,将吐司盒放入预热好的烤箱180度烤35分钟左右,烤好取出脱模

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页