烤羊肉串

烤羊肉串的做法

18人浏览0人收藏Goldensheep_JL

烤羊肉串的做法说明

北方口味，南方朋友也说好！在美国第一次成功！肥瘦相间的羊肩肉和羊腿肉在各种wholesale club可以买到，例如Costco, BJs等肥瘦比例大概1:2到1:3就行，口感足够又没那么肥～

烤羊肉串的食材和调料

孜然粒	2勺
辣椒粉	2勺
孜然粉	3勺
生抽	2勺
洋葱	1个
盐	适量
羊肉	2千克
蚝油	1勺

烤羊肉串的做法步骤

第1步.
细节！

第2步.
腌制！

第3步.
开始烤！趁肉还湿撒盐！

第4步.
烤至表面焦黄开始冒羊油！

第5步.
调味！孜然粒辣椒面芝麻根据自己的口味撒上，互相压压更专业！

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