Q弹紫薯包

Q弹紫薯包的做法步骤

1. 第1步.

   面皮:500克削皮紫薯，250克木薯粉，100克小麦粉，开水适量，全部混合活成光滑的面团（紫薯蒸熟后乘热和进面粉里）

2. 第2步.

   内陷:猪肉泥200克，宜宾芽菜150克，胡萝卜50克，玉米豌豆粒100克，香菇10小朵，香葱适量，生抽适量，按顺序下锅炒熟

3. 第3步.

   着开包，冷水上锅蒸20分钟，关火后闷10分钟，就可以吃了，放凉后口感Q弹得一逼[偷笑]