我是一个懒人。最厌恶做饭像做化学实验。这个菜不揉面,无比例,小白都会做。成品软糯香辛。
面粉加盐加各种你爱的调料,我加了一大勺辣椒粉。一大勺椰子油。
加了调料的面粉加水。搅拌均匀,比较浓稠就行,没必要揉成面团,反正我特别讨厌揉面和面,满手都脏兮兮的。
面糊加入酵母。搅拌均匀,放个1小时。你会发现你的面糊已经变得特别松软,里面的蜂窝气泡极多。不用把气泡挤出去,直接揪成面团一个一个放烤盘上。
每个面团上放一小块椰子油,不放也行。
烤箱300°,25分钟出炉。