凉拌鸡爪

凉拌鸡爪的做法
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凉拌鸡爪的做法说明

周末的晚上和老公孩子一起窝在沙发边看电影边咬鸡爪。自制美味的小零食,极嗨!

凉拌鸡爪的食材和调料

鸡爪8只(一斤多点)
克7
香菜根2
瓣5
酱油3勺
1勺

凉拌鸡爪的做法步骤

  1. 第1步.凉拌鸡爪的做法步骤 第1步

    洗净剪指甲

  2. 第2步.凉拌鸡爪的做法步骤 第2步

    烧水,加四五片姜,两根葱,料酒两勺煮七八分钟。太久皮会烂,

  3. 第3步.凉拌鸡爪的做法步骤 第3步

    我的煮的也有点过火了,沥出,洗干净。凉凉。

  4. 第4步.凉拌鸡爪的做法步骤 第4步

    三勺酱油。一勺醋。半勺糖。加点花生油。调料汁

  5. 第5步.凉拌鸡爪的做法步骤 第5步

    这步忘记提前拍照了。煮鸡脚的时候。准备香菜三根。蒜五六瓣。小米辣三根剁碎备用。将切好的蒜泥,辣椒香菜,倒入调料汁拌匀。

  6. 第6步.凉拌鸡爪的做法步骤 第6步

    将料汁碗倒入鸡脚搅拌腌制,时间自己定,十分钟也可以吃的。

  7. 第7步.凉拌鸡爪的做法步骤 第7步

    装盘,搞定。

小贴士

煮鸡脚我没有放盐。只是用酱油来增加咸味。,这样做超级简单,味道不错,酸甜咸辣都刚刚好。

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