咸蛋黄烧卖

咸蛋黄烧卖的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜，香菇切丁，咸蛋黄隔水蒸20分钟。

2. 第2步.

   放油煸炒胡萝卜丁，然后依次放入香菇丁，玉米粒和青豆，最后放蒸熟的糯米。加老抽，生抽，糖翻炒，直至所有的食材都上色融合。

3. 第3步.

   将炒制好的糯米饭盛入碗内。

4. 第4步.

   先在饺子皮中间加上糯米饭，然后中间放一颗咸蛋黄。

5. 第5步.

   盖上一些糯米饭，口部捏紧。

6. 第6步.

   上锅水开蒸8分钟，即可。