
做法和以前相同,但是这个更快,更简单,半小时内完成,基本不用看。利用了北京名菜焦溜丸子中的炸丸子,现成的,更容易入味道。也算是中西合璧,配上红酒,足以俘获

准备食材,大家看下,是这几个

将洋葱切三分之一切末,姜切末,切番茄

下油爆香姜末洋葱末

丸子是现成的北方炸丸子

下西红柿炒,软了后加水,准备糖,蕃茄酱

沸腾后➕丸子,糖,盐,蕃茄酱

大火5分钟后下土豆

下土豆后8分钟加入辣椒提色,加鸡精

在煮2分钟即可出锅

很不错的色泽

把这个放一边,开始做面

100g的面足够三个人吃,或者两个很能吃的男人,我还是经验少了,我就一个人,这怎么吃得完啊

水开后煮5-8分钟

大功告成

进行摆盘

您好,可以上菜了
我这个量绝对足够一家三口吃,或者两个大男人吃,反正我一个人是吃不完了,我的面条量估计也就30.40g,今天看了下,100g的面条,煮好了后重360g,相当于7两面条啊……切记切记,吃不完