烧饼夹肉

烧饼夹肉的做法
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烧饼夹肉的食材和调料

面粉650g
酵母5g
1g

烧饼夹肉的做法步骤

  1. 第1步.烧饼夹肉的做法步骤 第1步

    我用了650g的白面 做了14个饼 可以根据具体用量做调整 .白面里加入酵母和盐 .搅拌均匀后加入温水 .揉成光滑面团

  2. 第2步.烧饼夹肉的做法步骤 第2步

    ·发酵好后揉面团排气 ·分成剂子 (要稍大一些) .擀成包子皮 包入油酥 (油酥的制作:碗中加入6勺左右面粉,少量盐,锅中做油,油热后倒入面粉碗中,搅拌均匀待用即可) .与包包子步骤一样,一勺油酥当做馅儿料

  3. 第3步.烧饼夹肉的做法步骤 第3步

    包好后擀成大小适宜的饼 没有饼铛可以用平底锅

  4. 第4步.烧饼夹肉的做法步骤 第4步

    锅中放少许油 把饼放入 盖上盖子 1-2分钟反面

  5. 第5步.烧饼夹肉的做法步骤 第5步

    发面的饼看起来胖乎乎的 很可爱

  6. 第6步.烧饼夹肉的做法步骤 第6步

    翻两次面就可以出锅了

  7. 第7步.烧饼夹肉的做法步骤 第7步

    因为中间包了油酥 特别容易分层 喜欢吃什么夹里面 趁热吃很香

  8. 第8步.烧饼夹肉的做法步骤 第8步

    我炖了牛肉

  9. 第9步.烧饼夹肉的做法步骤 第9步

    拌了凉菜 做了鸡蛋西红柿汤

  10. 第10步.烧饼夹肉的做法步骤 第10步

    配合烧饼夹肉一起吃 健康 美味

  11. 第11步.烧饼夹肉的做法步骤 第11步

    加入你喜欢的食物😘

  12. 第12步.烧饼夹肉的做法步骤 第12步

    😘

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