#超简单#清蒸鲈鱼

#超简单#清蒸鲈鱼的做法
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#超简单#清蒸鲈鱼的食材和调料

鲈鱼1条(1斤2两)
10片
2根
4勺
香油2勺
料酒2份
蚝油2份
酱油2份
鱼露1份
2份
黑胡椒半勺
以上调料也可用蒸鱼豉油代替(7-11的调料)5份

#超简单#清蒸鲈鱼的做法步骤

  1. 第1步.#超简单#清蒸鲈鱼的做法步骤 第1步

    将鱼洗干净 (肚子里的黑膜!口腔中的血水!全部洗干净,不然会很腥)

  2. 第2步.#超简单#清蒸鲈鱼的做法步骤 第2步

    葱用牙签划成葱丝 姜切片 切5条姜丝

  3. 第3步.#超简单#清蒸鲈鱼的做法步骤 第3步

    姜片 5片垫底 5片放在两边 姜丝放在开口的鱼肚子上

  4. 第4步.#超简单#清蒸鲈鱼的做法步骤 第4步

    制作调料 混合放在一个小碗里

  5. 第5步.#超简单#清蒸鲈鱼的做法步骤 第5步

    开火蒸鱼🐟

  6. 第6步.#超简单#清蒸鲈鱼的做法步骤 第6步

    蒸鱼的过程中 油➕香油混合 放入磨好的花椒爆香

  7. 第7步.#超简单#清蒸鲈鱼的做法步骤 第7步

    蒸好后的鱼🐟将里面的水倒掉(不然会腥) 把葱丝摆放好 热油浇在葱上 将料汁倒在鱼上 完美!❤️

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