大胃口之家庭情侣餐,男主刀,女主吃,二人大分量,成本35元左右。
鸡肉用盐和淀粉腌制,土豆切块泡水。
下锅热油,放洋葱炒,后放圆椒,辣椒,炒一下变色放盘,待用。
热油,放土豆块炒至变色,放鸡肉炒,后放胡萝卜和玉米,继续炒一小段时间。
放水,水位到快淹没食材即可,不要完全淹没,中火煮10-15分钟。
放入洋葱和辣椒,放咖喱块,不断搅拌,继续中火煮5分钟,放一丢丢纯牛奶搅拌,上锅。