生滚牛肉汤

生滚牛肉汤的做法
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生滚牛肉汤的做法说明

生滚牛肉汤鲜甜美味,营养丰富,补血最简单的汤,做法也很简单,采用新鲜的黄牛肉切薄片,今天我用的吊龙肉部位,通常用来打火锅比较香嫩,喝汤吃肉,一式两用,肉可以捞出沾盐水做菜送饭哦!

生滚牛肉汤的食材和调料

牛肉250g
5-7片
2根
适量
少许(不吃不放)
1L

生滚牛肉汤的做法步骤

  1. 第1步.生滚牛肉汤的做法步骤 第1步

    准备好材料

  2. 第2步.生滚牛肉汤的做法步骤 第2步

    水放锅中大火烧开

  3. 第3步.生滚牛肉汤的做法步骤 第3步

    下姜片

  4. 第4步.生滚牛肉汤的做法步骤 第4步

    再下牛肉煮开

  5. 第5步.生滚牛肉汤的做法步骤 第5步

    去掉浮沫关小火

  6. 第6步.生滚牛肉汤的做法步骤 第6步

    下葱段调味,美味的牛肉汤就好啦!

小贴士

1、牛肉用黄牛肉不会有很大的味道;
2、牛肉切横纹才不会老,切薄片;
3、咸淡按照自己口味调!

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