蒸五花肉

蒸五花肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切二指大小，放生抽酱油耗油腌制。【这道菜最好吃的五花肉，就是五花肉夹层中间那一层的瘦肉，超级细嫩，有点像雪花肉】

2. 第2步.

   记得蒸菜用金属盆，铁的，不锈钢都行。导热快，菜更好吃。

3. 第3步.

   腌制好的五花肉，加辣椒粉，剁辣椒，豆豉，再加适量的水，就可以上高压锅蒸了。大火上汽以后转中小火蒸40分钟。

4. 第4步.

   出锅，完美。入口即化，肥儿不腻！ 油汤再留着煮面拌面，绝味！