香酥豆渣饼

香酥豆渣饼的做法
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香酥豆渣饼的食材和调料

豆渣250克
鸡蛋1个
3克
小香3根
胡椒粉少许
食用油适量

香酥豆渣饼的做法步骤

  1. 第1步.香酥豆渣饼的做法步骤 第1步

    磨豆浆滤出的豆渣挤出水分。

  2. 第2步.香酥豆渣饼的做法步骤 第2步

    加入香葱末、鸡蛋、盐和胡椒粉搅拌均匀。

  3. 第3步.香酥豆渣饼的做法步骤 第3步

    开火不粘锅倒入油,用勺子将豆渣挖成圆球一个一个放入不粘锅。

  4. 第4步.香酥豆渣饼的做法步骤 第4步

    用手按扁,尽量按的园一点,小火慢煎,煎成两面金黄就可以了出锅了。

小贴士

除了小香葱你还可以放香菜或胡萝卜丁都不错。

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