四喜烤麸上蒸红糖包子

四喜烤麸上蒸红糖包子的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶酵母和糖混合，2分钟/37度/速度2

2. 第2步.

   加入面粉，油和盐，3分钟揉面功能

3. 第3步.

   倒出面团揉成圆

4. 第4步.

   保鲜膜包起来放入温暖的地方发酵1小时

5. 第5步.

   我直接用垫子包起来放进烤箱发酵一小时

6. 第6步.

   红糖加猪油小火熬一下拌匀

7. 第7步.

   准备12个馅一个20克

8. 第8步.

   发酵好的面团取出分成12份

9. 第9步.

   自己随意造型说二发（说20分钟左右）

10. 第10步.

    1800ml水，烤麸放在网锅里，不要盖两杯盖，20分钟/V/速度1煮熟（我买的是熟的烤麸这步不需要）。倒出煮熟的烤麸，加入蝴蝶棒，香菇，黑木耳，黄花菜，花生，煮好的烤麸和油，5分钟/V/反转小勺拌炒。加入350克水，生抽老抽和冰糖，30分钟/v/反转小勺烹煮。10分钟后加上发好红糖馒头，蒸20分钟

11. 第11步.

    烤麸出炉

12. 第12步.

    红糖包子也好啦（破了一点皮）红糖量减少