柠檬膏🍋

柠檬膏🍋的做法
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柠檬膏🍋的食材和调料

柠檬3个
900克

柠檬膏🍋的做法步骤

  1. 第1步.柠檬膏🍋的做法步骤 第1步

    选柠檬,称一下大概重量

  2. 第2步.柠檬膏🍋的做法步骤 第2步

    先清水洗一下,然后用盐搓搓搓.....,用力搓

  3. 第3步.柠檬膏🍋的做法步骤 第3步

    接着放在盐水中浸泡,我是提前泡了一整晚,感觉柠檬味十足

  4. 第4步.柠檬膏🍋的做法步骤 第4步

    挑战耐心,细心的环节了。切片,祛核

  5. 第5步.柠檬膏🍋的做法步骤 第5步

    称一下冰糖,我称了2次,加起来差不多900克……

  6. 第6步.柠檬膏🍋的做法步骤 第6步

    敲碎冰糖,一层柠檬一层冰糖叠起来

  7. 第7步.柠檬膏🍋的做法步骤 第7步

    隔水炖,用保鲜膜包裹,如果觉得麻烦也可以不用,我做了两次,一次有用保鲜膜,一次没有,效果不大……,炖2个小时后搅拌一下,然后放凉,再继续2个小时炖,炖10个小时就差不多,记得看一下隔水炖有没有水哦

  8. 第8步.柠檬膏🍋的做法步骤 第8步

    网上买的瓶子,做好装起来,美美哒,第一次写作品,不要嫌弃哈.....

小贴士

注意搅拌,不让冰糖粘着,冰糖可以分几次下,
注意保证隔水炖有正常水位

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