上汤娃娃菜

上汤娃娃菜的做法
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上汤娃娃菜的做法说明

简单,快手,美味,营养,颜值高~

上汤娃娃菜的食材和调料

娃娃菜2颗
皮蛋1个
熟咸1个
1瓣
少于
2片
浓汤宝(猪骨汤)35克
火腿1根
酌情添加

上汤娃娃菜的做法步骤

  1. 第1步.

    娃娃菜洗干净,热锅加少许油,炒香加少于水闷软,5分钟左右,捞出备用。

  2. 第2步.

    葱姜蒜切末,皮蛋,熟咸鸭蛋,火腿切丁备用

  3. 第3步.

    热锅加少于油,放入葱姜蒜炒出香味后加入皮蛋鸭蛋火腿定炒香,加入一大碗热水,加入浓汤宝,煮沸后加入闷软的娃娃菜,煮10分钟左右关火。

小贴士

如果有猪骨汤可直接加入高汤代替热水,因为我没有高汤用浓汤宝代替,因为鸭蛋和浓汤宝本身有盐,我就没有额外加盐,在烹饪过程中可以根据自己的喜好和调料调整汤的味道~只要用心做味道都很赞哦~

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