直接上成品啦,因为做法超级简单。 1.瘦肉切小丁,可以剁成肉泥,加少许盐、生粉拌均,铺在小罐底部。 2.打入一颗鸡蛋,顺罐壁加入清水,要慢慢加入以免冲散鸡蛋。 3.加入姜片,盖好盖子隔水蒸一个小时就ok了。