
每次吃外面买的泡椒猪皮都觉得太好吃了,可是总买又贵又怕不安全
我就是好吃,而且有好奇心
所以我想知道自己要怎么做
自己做自己吃,那多开心
| 猪皮 | 随便 |
| 泡椒 | 一罐200g左右 |
| 白醋 | 2汤匙 |
| 花椒 | 10粒 |
| 八角 | 2个 |
| 盐 | 1克 |

猪皮去毛,开煮啦! 用筷子可以轻易扎透就好

煮些花椒水喽 我个人不太注意具体几个或者几克的,大家别介意,因为感觉很重要

煮好的猪皮晾晾后把肥肉都刮掉,不然腻腻哦,然后热水洗洗多余的油

装罐,装泡椒,装煮的花椒水(没过猪皮多一些,不然容易被吸收导致猪皮部分会露出)冰箱冷藏,想吃就开始吃吧!