蒜蓉粉丝哈喇虾

蒜蓉粉丝哈喇虾的做法
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蒜蓉粉丝哈喇虾的食材和调料

8只
哈喇1斤
1头
生抽2勺
粉丝1把
料酒1勺
白胡椒粉1/4勺
3克
剁椒2勺
4片

蒜蓉粉丝哈喇虾的做法步骤

  1. 第1步.

    虾去虾线,洗净,放入生抽、料酒、姜片2片、白胡椒粉腌制1-2小时

  2. 第2步.

    哈喇上锅蒸至开口即可

  3. 第3步.

    蒜和姜片切成蒜末姜末,锅里放油,至三成热时放入蒜末姜末煸炒出香味,再加入红剁椒和腌虾的酱料,拌匀后盛出备用

  4. 第4步.

    将泡好的粉丝放入煸炒蒜蓉酱的锅中,加入一点点水煸炒20秒,然后将粉丝倒入披萨盘中(披萨盘铺上锡纸),上面铺上虾和哈喇,撒上蒜蓉酱

  5. 第5步.

    放入预热好的烤箱,180度,15分钟

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