「宮廷御膳閩南姜母鴨」

「宮廷御膳閩南姜母鴨」的做法

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「宮廷御膳閩南姜母鴨」的食材和调料

老姜	250g
麻油	若干
料酒	若干
精盐	若干

「宮廷御膳閩南姜母鴨」的做法步骤

第1步.
红脸番鸭切成大块

第2步.
老姜切成大片铺垫在锅底的麻油上面

第3步.
放好鸭块再倒入适量料酒及精盐

小贴士

必须使用陶瓷砂锅大火烧开转文火煲煮

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