爆炒基围虾

爆炒基围虾的做法
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爆炒基围虾的食材和调料

基围500克
料酒3勺
5片
5瓣
花椒多放
八角5只
生抽(少放)1勺
西芹一根
干红辣椒5颗

爆炒基围虾的做法步骤

  1. 第1步.

    先把虾洗净,把虾的胡须剪掉 清理虾线,西芹洗净抽丝切段

  2. 第2步.

    锅中倒油烧热,放入虾、葱姜蒜和干红辣椒🌶️,少许白糖 ,西芹,爆炒,快出锅的时候加入盐和鸡精。

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