炼乳蜜红豆

炼乳蜜红豆的做法
13人浏览0人收藏
收藏

炼乳蜜红豆的做法说明

外面的太甜,自己做好后续做红豆面包,红豆冰沙,抹茶红豆奶茶……大爱红豆

炼乳蜜红豆的食材和调料

红豆200克
2500克
50克
炼乳(代替麦芽糖一勺

炼乳蜜红豆的做法步骤

  1. 第1步.炼乳蜜红豆的做法步骤 第1步

    红豆泡发5小时,冷水入锅,大火烧开,再大火煮20分钟,至豆子炸开,改小火

  2. 第2步.炼乳蜜红豆的做法步骤 第2步

    烧至剩余部分水分,记住不要烧干了

  3. 第3步.炼乳蜜红豆的做法步骤 第3步

    放入糖

  4. 第4步.炼乳蜜红豆的做法步骤 第4步

    放入一勺炼乳,慢慢翻拌均匀,别把豆子搅拌成豆沙了,保证一定的完整性

  5. 第5步.炼乳蜜红豆的做法步骤 第5步

    拌好就是上面状态,这时豆子还热着,盖锅盖防止豆子表面变干,让豆子趁热吸收剩余水分

  6. 第6步.炼乳蜜红豆的做法步骤 第6步

    吸收好的蜜豆

  7. 第7步.炼乳蜜红豆的做法步骤 第7步

    成品

小贴士

熬红豆的最后记得留部分水份,要融化糖和炼乳,热豆子本身还要吸收

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页