牛肉水饺馅

牛肉水饺馅的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切一厘米的正方形牛肉粒

2. 第2步.

   料理机30秒

3. 第3步.

   蘑菇切厚片焯水，这样不会黑，过凉水后挤干水分，切成小丁

4. 第4步.

   牛肉加淀粉，盐，白胡椒粉，一点点的加水，顺时针搅拌上劲，水被吸收后，再搅拌加水。搅拌到不是很干也不是很稀的程度，是不是废话😂，大概小半碗水的样子

5. 第5步.

   加葱花姜末

6. 第6步.

   胡萝卜，洋葱切末加到牛肉中

7. 第7步.

   搅拌好