雪媚娘

雪媚娘的做法
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雪媚娘的食材和调料

糯米粉125克
玉米淀粉35克
细砂糖55克
200克
黄油25克
淡奶油120克
细砂糖(放奶油里)10克
奥利奥碎适量
火龙果适量
糯米粉适量

雪媚娘的做法步骤

  1. 第1步.雪媚娘的做法步骤 第1步

    糯米粉、玉米淀粉、细砂糖放到一起,放入水搅拌均匀,无颗粒即可(怕有颗粒可过滤一下)

  2. 第2步.雪媚娘的做法步骤 第2步

    搅拌好的面糊

  3. 第3步.雪媚娘的做法步骤 第3步

    将面糊用保鲜膜盖上,扎几个眼,放入蒸锅大火蒸25分钟

  4. 第4步.雪媚娘的做法步骤 第4步

    融化黄油

  5. 第5步.雪媚娘的做法步骤 第5步

    蒸好的面糊

  6. 第6步.雪媚娘的做法步骤 第6步

    把黄油倒入蒸好的面中,揉匀,揉成面团(特别热,可多带几个一次性手套),揉成图中的样子即可,把面团放入冰箱冷冻30分钟(不着急吃的或者怕伤冰箱的可让面团自然冷却),冷冻后的面团不沾手(把面团铺平冷却的更快哦)

  7. 第7步.雪媚娘的做法步骤 第7步

    淡奶油加糖打发

  8. 第8步.雪媚娘的做法步骤 第8步

    奶油装入裱花袋,火龙果切块

  9. 第9步.雪媚娘的做法步骤 第9步

    将面团分成小面团,在面板上放些熟糯米粉,防止粘

  10. 第10步.雪媚娘的做法步骤 第10步

    擀皮

  11. 第11步.雪媚娘的做法步骤 第11步

    没有雪媚娘容器,可以用小碗,按图中顺序添加食材即可

  12. 第12步.雪媚娘的做法步骤 第12步

    包法

  13. 第13步.雪媚娘的做法步骤 第13步

    火龙果做法同上

  14. 第14步.雪媚娘的做法步骤 第14步

    雪媚娘做好喽

  15. 第15步.雪媚娘的做法步骤 第15步

    简单又美味,快来试试吧

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