简易制作南瓜饼

简易制作南瓜饼的做法
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简易制作南瓜饼的做法说明

糯软香脆又好看,我是特意做给老人的备用早歺,做好后放冰箱,早上蒸熟后配粥挺好的

简易制作南瓜饼的食材和调料

5汤匙,我用的红沙,因为是冬天耽心白太寒
南瓜5斤
糯米粉3斤
粘米粉2斤
芝麻5汤匙

简易制作南瓜饼的做法步骤

  1. 第1步.简易制作南瓜饼的做法步骤 第1步

    南瓜洗净切大块放蒸锅蒸熟

  2. 第2步.简易制作南瓜饼的做法步骤 第2步

    蒸熟的南瓜

  3. 第3步.简易制作南瓜饼的做法步骤 第3步

    用勺子将蒸熟的南瓜搅烂成粥状

  4. 第4步.简易制作南瓜饼的做法步骤 第4步

    依次加入糖,糖可根据可味增减,把握不准的话,可弄点偿一下。加入糯米粉粘米粉,分多次加入搅拌后再次加入再搅拌,直至手捏能成形为止。

  5. 第5步.简易制作南瓜饼的做法步骤 第5步

    用手揉成条状后取小团做成饼,置板上预先撒点儿粉防止粘

  6. 第6步.简易制作南瓜饼的做法步骤 第6步

    轻轻的拍上少许生芝蔴

  7. 第7步.简易制作南瓜饼的做法步骤 第7步

    锅上两面刷油,放入饼,盖上盖子,三至二分钟会自动跳闸

  8. 第8步.简易制作南瓜饼的做法步骤 第8步

    香脆糯软美观又营养的南瓜出锅。之后放入冰箱,老人想吃时蒸一下即可。

小贴士

注意饼不要做太小,大点儿更松软。

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