喜欢吃就自己做了～不是太辣不是太麻，味道刚刚好！
青菜煮熟～放入碗底～铺好～
油适量，爆炒葱蒜，花椒辣椒～ 加入两勺子豆瓣酱～ 加入热水～不要太多～能摸过牛肉就行～ 热水开了，加入牛肉～ 加入少量料酒，白糖～ 牛肉煮熟即可，时间不能太长～ 出锅钱可以加少量醋～
1.牛肉可以先加料酒和淀粉腌下～2.可以适量加盐，不加醋，根据个人爱好！3.炒锅一定是加入热水！4.炒青菜时候可以加些盐，菜更青！可以根据个人爱好，换成豆芽等菜！
