韭菜鸡蛋虾皮香肠饺子

韭菜鸡蛋虾皮香肠饺子的做法
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韭菜鸡蛋虾皮香肠饺子的食材和调料

韭菜500克
虾皮适量
鸡蛋4个
面粉500克
235克
香油适量
适量
十三香适量
花椒粉适量
香肠适量

韭菜鸡蛋虾皮香肠饺子的做法步骤

  1. 第1步.韭菜鸡蛋虾皮香肠饺子的做法步骤 第1步

    1.韭菜洗净切碎,香肠切小小的丁,虾皮适量

  2. 第2步.韭菜鸡蛋虾皮香肠饺子的做法步骤 第2步

    2.鸡蛋打散(➕适量盐),油锅热油,摊鸡蛋,边摊边搅拌,摊成鸡蛋碎

  3. 第3步.韭菜鸡蛋虾皮香肠饺子的做法步骤 第3步

    3.加入适量十三香、花椒粉、香油、盐搅拌均匀

  4. 第4步.韭菜鸡蛋虾皮香肠饺子的做法步骤 第4步

    4.和好面就可以包啦

小贴士

1.饺子面要和的稍微硬点,100克面粉➕47克水,这样的比例是比较合适的。

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