雪花酥

雪花酥的做法
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雪花酥的食材和调料

黄油30克
棉花90克
奶粉25克
蔓越莓25克
坚果45克
饼干90克

雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油小火加热至融化(用不粘锅)

  2. 第2步.雪花酥的做法步骤 第2步

    在加上棉花糖不停的翻转炒化(不然会粘锅)

  3. 第3步.

    在加入奶粉搅拌10秒后在加入蔓越莓,坚果,拌匀。在加饼干拌5秒左右出锅

  4. 第4步.雪花酥的做法步骤 第4步

    出锅后戴上一次性手套🧤在上下折叠4~5下

  5. 第5步.雪花酥的做法步骤 第5步

    放在案板上用擀面杖擀平正,正反两面在筛上些奶粉,放凉5分钟左右在切

小贴士

坚果(瓜子,花生,核桃,腰果等都可以)

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