玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的做法
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玛格丽特饼干的做法说明

今天周末,孩子想自己动手做饼干,选了这个玛格丽特的方子,稍微调整了下,酥的掉渣,好吃的不得了😋

玛格丽特饼干的食材和调料

黄油100克(换成50克黄油50克猪油会超级酥脆)
玉米淀粉100克
低筋面粉100克
40克
熟蛋黄3个
杏仁粉25克

玛格丽特饼干的做法步骤

  1. 第1步.玛格丽特饼干的做法步骤 第1步

    所有原材料放进主锅,喜欢酥脆的掉渣的亲可以把100克黄油换成50克黄油50克猪油

  2. 第2步.玛格丽特饼干的做法步骤 第2步

    揉面键4分钟,中间可以暂停,把料理机壁上的面粉刮下来,继续揉面

  3. 第3步.玛格丽特饼干的做法步骤 第3步

    揉好的面搓成直径2厘米左右的小球

  4. 第4步.玛格丽特饼干的做法步骤 第4步

    放在烤盘上,用大拇指轻轻按压一下就成型了

  5. 第5步.玛格丽特饼干的做法步骤 第5步

    放入烤箱上下火175度烤12-20分钟,随时观察颜色,最后几分钟最好盖上锡纸,以免烤糊

  6. 第6步.玛格丽特饼干的做法步骤 第6步

    烤好的饼干装盘晾凉就可以享用了,特别好吃,酥脆的掉渣

  7. 第7步.玛格丽特饼干的做法步骤 第7步

    更多美食制作方法请➕微信tiantian-wellthan

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