咖啡巴坦木太妃糖

咖啡巴坦木太妃糖的做法
34人浏览0人收藏
收藏

咖啡巴坦木太妃糖的食材和调料

淡奶油680克
细砂糖250克
110克
炼乳5克
现磨咖啡粉20克
黄油35克
现磨海盐3克
巴坦木325克

咖啡巴坦木太妃糖的做法步骤

  1. 第1步.咖啡巴坦木太妃糖的做法步骤 第1步

    淡奶油,细砂糖,黄油,咖啡粉,炼乳,水饴,海盐全部放入不粘锅搅拌,搅拌到铲子划过有锅底露出,温度差不多在150以上就可以了,倒入巴坦木翻拌均匀即可倒入不粘模具,整形一下,温热的时候马上就切,不然冷了就不好切,而且会碎。

  2. 第2步.咖啡巴坦木太妃糖的做法步骤 第2步

    倒入巴坦木翻拌均匀即可倒入不粘模具,整形一下,

  3. 第3步.咖啡巴坦木太妃糖的做法步骤 第3步

    温热的时候马上就切,不然冷了就不好切,而且会碎

  4. 第4步.咖啡巴坦木太妃糖的做法步骤 第4步

    切条后切块,

  5. 第5步.咖啡巴坦木太妃糖的做法步骤 第5步

    包装一下即可。口感嘛不用说了,吃了就停不下来!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页