蒜香排骨(空气炸锅版)

蒜香排骨(空气炸锅版)的做法
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蒜香排骨(空气炸锅版)的做法说明

不用油,不必溅的到处都是,轻松做出蒜香排骨。

蒜香排骨(空气炸锅版)的食材和调料

肋排500克
1头
适量
料酒适量
适量
老抽2勺
蚝油2勺

蒜香排骨(空气炸锅版)的做法步骤

  1. 第1步.蒜香排骨(空气炸锅版)的做法步骤 第1步

    锅中加入凉水,料酒,放入排骨,煮出血沫,捞出,用温水冲洗干净。

  2. 第2步.蒜香排骨(空气炸锅版)的做法步骤 第2步

    准备蒜末

  3. 第3步.蒜香排骨(空气炸锅版)的做法步骤 第3步

    排骨放入碗中,加入老抽、蚝油、料酒、盐、姜粉、蒜末,用手抓匀,腌制一个小时。

  4. 第4步.蒜香排骨(空气炸锅版)的做法步骤 第4步

    空气炸锅200度,预热5分钟,铺好锡纸放入腌制好的排骨。

  5. 第5步.蒜香排骨(空气炸锅版)的做法步骤 第5步

    200度,18分钟。

  6. 第6步.蒜香排骨(空气炸锅版)的做法步骤 第6步

    整个屋子都是蒜香味。

小贴士

1、排骨腌制前煮一下,去腥味,而且容易熟。
2、排骨腌制时放入冰箱冷藏,容易入味。
3、排骨煮过,入空气炸锅时间可以稍微短点,时间长了肉质发干。

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