蒸肉饼

蒸肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   1.土猪五花肉让店家绞碎。(自己剁有点累，也可以用料理机打碎。) 2.放入盘子里，压平压薄。 3.切三片姜，放表面。

2. 第2步.

   倒入生抽。(不要多，肉表面有生抽即可。) 喜欢吃蛋的也可以在表面打上蛋。

3. 第3步.

   锅里烧开水，上锅蒸10~12分钟，即可。