想做岩烧乳酪,可是家里没有黄油也没有淡奶油,调整了一下方子居然也很好吃,分享一下
牛奶和炼乳在奶锅里加热混匀,放入两片芝士片,芝士片融化后加入蜂蜜和少许海盐,搅成芝士酱
将芝士酱厚厚的抹在厚土司上再加适量杏仁片(我没有所以没加),预热烤箱180度,中层烤10分钟,烤出焦斑即可
芝士酱涂厚一点,会爆浆哦