自制山楂糕

自制山楂糕的做法
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自制山楂糕的做法说明

山楂有极高的营养价值,对身体非常有益,但是吃几个生山楂就酸得受不了啦,因此就想做点山楂糕吃,前面尝试了几次,单纯熬山楂,都不成型,这一次改良了一下,加入了苹果,没想到超级成功,有宝宝的妈妈们可以尝试一下哦!

自制山楂糕的食材和调料

山楂: 500克
苹果: 2个
棉白: 400克
: 适量

自制山楂糕的做法步骤

  1. 第1步.自制山楂糕的做法步骤 第1步

    准备好山楂,白糖,苹果

  2. 第2步.自制山楂糕的做法步骤 第2步

    山楂用小勺的柄去核非常容易,苹果去皮切成小块。

  3. 第3步.自制山楂糕的做法步骤 第3步

    把山楂,苹果,白糖,适量的水倒入豆浆机里,我的豆浆机小,我分两次,调到果蔬那个程序,把材料打成糊。

  4. 第4步.自制山楂糕的做法步骤 第4步

    这是豆浆机打出来的山楂,苹果糊,超级细腻,不需要过筛。

  5. 第5步.自制山楂糕的做法步骤 第5步

    倒入不粘锅内,大火烧开,中小火熬到粘稠状态。

  6. 第6步.自制山楂糕的做法步骤 第6步

    倒入模具中,我用的是雪花酥的模具。家里没有模具的亲们,可以倒入盆里等。

  7. 第7步.自制山楂糕的做法步骤 第7步

    切成条,再切成块

  8. 第8步.自制山楂糕的做法步骤 第8步

    装袋,封口

  9. 第9步.自制山楂糕的做法步骤 第9步

    再装入好看的袋子中,送人或放入冰箱中冷藏,想吃的拿出来吃一块,助消化。

小贴士

熬山楂糊的时候,后期用盖子半盖,防溅出的山楂糊烫着手,胳膊等,手上可以戴上手套,注意用小火,并不断的搅拌,以免糊锅底。

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