海绵蛋糕的制作日志

海绵蛋糕的制作日志的做法
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海绵蛋糕的制作日志的食材和调料

#6个分蛋海绵杯子蛋糕#
蛋黄2个
蛋清2个(约50克)
纯牛奶20克
无盐黄油20克
细砂糖50克
低筋面粉50克
#6英寸分蛋海绵蛋糕#
蛋黄3个
蛋清3个
纯牛奶30克
无盐黄油25克
细砂糖80克
低筋面粉80克

海绵蛋糕的制作日志的做法步骤

  1. 第1步.

    12/2 杯子蛋糕 面糊 降糖至35g(甜度不能再高了) 大号纸杯6-7分满四个,5分满一个 烤制 160度 20分钟 除5分满外其余四个均有不同程度开裂,糕体组织还不错 Tips 调整为纸杯4个 烤制时适当降温 加时间

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