干豆角烧肉

干豆角烧肉的做法
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干豆角烧肉的食材和调料

带皮五花肉豆角
香叶八角
老抽生抽
料酒

干豆角烧肉的做法步骤

  1. 第1步.干豆角烧肉的做法步骤 第1步

    干豆角温水泡发后剪成小段备用

  2. 第2步.干豆角烧肉的做法步骤 第2步

    五花肉切小块,冷水下锅放姜片、料酒,开水去净浮沫后捞出备用

  3. 第3步.干豆角烧肉的做法步骤 第3步

    热锅放油,放姜片炒香,放五花肉小火煸炒至表面焦黄

  4. 第4步.干豆角烧肉的做法步骤 第4步

    倒入老抽、冰糖翻炒至上色

  5. 第5步.干豆角烧肉的做法步骤 第5步

    倒入开水,放生抽、八角、香叶后大火烧开转中小火煮30分钟

  6. 第6步.干豆角烧肉的做法步骤 第6步

    放入豆角中火煮20分钟后转大火收汁即可

  7. 第7步.干豆角烧肉的做法步骤 第7步

    装盘

  8. 第8步.干豆角烧肉的做法步骤 第8步

    装盘

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